工作職責:
1、員工膳食工作
(1)根據預算制定員工餐采購計劃及費用開支計劃,并報服務區經理審批;
(2)負責食材采購工作,確保食材品質,控制采購成本,并及時與膳食委員會負責人進行賬目核對;
(3)負責早、中、晚餐的烹飪調制,嚴格執行食品衛生法,確保食物衛生,保證員工按時就餐;
(4)負責廚房的環境衛生、廚房設施設備等日常檢查工作;
(5)開展伙食滿意度調查,對于員工提出的合理建議及時反饋;
2、完成領導交辦的其他工作任務。
任職要求:
1.初級以上廚師專業技術職務任職資格;
2.有1年以上廚師工作經驗;
3.身體素質良好,有敬業精神和責任心;
4.專業素質較好,具備熟練的烹飪 技能; 有一定的管理能力。
福利:
1.購買五險一金及商業保險,提供食宿。
2.依法享受年休假、婚育假等帶薪假期。
3.職業提高性的培訓、免費體檢、床上用品費用報銷,各種員工活動,節日活動費等福利。
工作地不在市區,在我司所轄廣東省內高速公路服務區內,月休4天。另此崗位江門市內服務區也在招聘中,歡迎投遞簡歷。